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quinta-feira, 30 de março de 2017

Cupuaçu é forte aliado para quem quer acabar com olheiras; saiba como



Além de clarear a olheira, o cupuaçu também diminui o inchaço
Fruto natural da Amazônia ajuda a diminuir o inchaço e clarear a região dos olhos

O fruto cupuaçu, originário da Amazônia, é famoso por seu sabor agridoce e sua polpa branca, parte que é macia e saborosa. Mas a iguaria brasileira tem outro triunfo importantíssimo que pouca gente sabe: ela ajuda a eliminar e a diminuir as olheiras, que tanto incomodam as mulheres.
“A fruta tem propriedades cicatrizantes e hidratante, além de alta capacidade de absorção de água, o que devolve o brilho e viço à cútis. Por isso, faze ruma máscara hidratante e revitalizante com o cupuaçu na região das olheiras vai melhorar muito o aspecto cansado dela”, explica a esteticista Denise Finamori, do Crystal Hair, no Rio de Janeiro.
Além de clarear a olheira, o cupuaçu também diminui o inchaço, já que uma ação anti-inflamatória.
“O cupuaçu é rico em vitaminas B e C e tem ações anti-inflamatória e antioxidante” afirma a esteticista.
Fonte: Caras

terça-feira, 3 de janeiro de 2017

Você não vai acreditar no que o caroço de abacate pode fazer por você

A especialista afirmou que a semente do abacate é rica em antioxidantes e fibras
O caroço pode ser uma ótima fonte para a redução dos níveis de colesterol LDL (ruim) e aumento do HDL (colesterol bom)

A riqueza de nutrientes, que incluem fibras, vitaminas, componentes que ajudam na síntese de colágeno e muito mais, fez dele um alimento muito importante em algumas dietas. Contudo, de acordo com a nutricionista Amy Shapiro, do Real Nutrição NYC, é o caroço do abacate que possui uma maior abundância de nutrientes, sendo tão valioso quanto a fruta.
A especialista afirmou que a semente do abacate é rica em antioxidantes e fibras. Assim, para que seus usos e benefícios sejam melhores aproveitados, o ideal é que ela seja desidratada e triturada até que vire pó. Logo, poderá ser adicionada a vitaminas, sucos, iogurtes ou qualquer outra bebida.
Segundo Shapiro, é no caroço que se encontram 70% dos antioxidantes da fruta. Esse tipo de substância ajuda a eliminar os radicais livres, auxiliando o sistema imunológico na hora de prevenir doenças. Além disso, ele é capaz de melhorar a aparência da pele, diminuindo as rugas. E ainda ajuda em um melhor funcionamento do intestino, graça a presença das fibras – que são essenciais para o organismo por garantirem a absorção dos nutrientes e reduzir as calorias ingeridas.
Além disso, o caroço pode ser uma ótima fonte para a redução dos níveis de colesterol LDL (ruim) e aumento do HDL (colesterol bom). A especialista em nutrição ainda acrescentou que ele é ótimo para garantir a saciedade e garantir uma dieta mais saudável.
Fonte: Jornal Ciência / Agora RN

sexta-feira, 14 de outubro de 2016

Síndrome pós-orgasmo afeta homens e causa febre e diarreia

Para alguns homens o orgasmo pode não ser uma experiência prazerosa. Isto ocorre por causa da síndrome da doença pós-orgásmica (POIS, na sigla em inglês), um problema raro que afeta exclusivamente os homens e causa sintomas que vão desde cansaço e febre até diarreia. De acordo com aBBC Brasil, a doença, desoberta em 2002 pelo cientista holandês Marcel Waldinger, neuropsiquiatra da Universidade de Utrecht, na Holanda, já foi identificada em pouco mais de 200 homens. Mas Waldinger acredita que sua incidência pode ser mais comum do que os números indicam.
Isso porque muitos homens não falam sobre o problema por causa da vergonha e confusão que os sintomas causam. Outros sequer sabem que o que têm é uma síndrome. Alguns pacientes enfrentam o transtorno durante a vida toda e têm o chamado “POIS Primário”. Em outros casos, apelidados de “POIS Adquirido”, a doença se desenvolve com o passar dos anos.

Possíveis causas

Em relação às possíveis causas, desde sua descoberta, cientistas identificaram várias, que variam entre uma possível alergia ao próprio sêmen a um distúrbio neurobiológico. Mas, Waldinger acredita que o problema pode ter uma base psicológica.
Um estudo realizado este ano com 45 homens que sofrem da doença apontou uma nova possível causa para a POIS: uma reação autoimune ao plasma seminal. Caso seja isso, os cientistas acreditam que esta reação pode ser tratada com injeções regulares de sêmen diluído. Esse tratamento ainda está em fase experimental e só foi administrado em dois pacientes.
Outras possíveis causas sugeridas por Waldinger em um novo relatório são uma disfunção da glândula pituitária e a deficiência de testosterona. Já Barry Komisaruk, cientista especializado em respostas neuronais a estímulos sexuais e diretor do Programa de Pesquisa Biomédica da Universidade de Rutgers, em Newark, Estados Unidos, sugere que a doença está ligada à atrofiação do nervo vago ou pneumogástrico, um nervo craniano que envia impulsos para quase todos os órgãos.
“Muitos dos sintomas que os pacientes apresentam são mediados pelo nervo vago”, explicou Komisaruk.

Sintomas

Entre os sintomas da doença estão cansaço extremo, dificuldades de memória, problemas de concentração, debilidade da musculatura, febre ou sudorese extrema, diarreia, calafrios, alterações do estado de ânimo, geralmente irritabilidade, discurso incoerente, congestão nasal e olhos ardendo.
Todas essas manifestações aparecem alguns segundos, minutos ou poucas horas após a ejaculação e podem durar entre dois e cinco dias.

Tratamento

As variações de sintomas de um paciente para outro e a ausência de uma causa específica dificulta o desenvolvimento de um tratamento único. Pacientes já tentaram tratamentos à base de vitaminas, adesivos de testosterona, eliminação de laticínios de suas dietas, sedativos e antibióticos. No entanto, até o momento, a medida mais eficiente para evitar o problema é, infelizmente, a abstinência sexual.
Homens que sofrem com a síndrome da doença pós-orgásmica participam do Fórum POIS Center, um lugar onde compartilham suas experiências e falam sobre truques para tentar driblar os sintomas. Apesar da ausência de um tratamento eficaz, para muitos usuários do Fórum o importante por enquanto é divulgar mais a doença e assim aumentar as chances de se encontrar uma cura.
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terça-feira, 26 de julho de 2016

Correr na rua ou na esteira? Saiba qual a melhor opção para você


Escolha deve se basear no perfil da pessoa e nos objetivos a serem alcançados



Por Redação
Adotar a corrida como prática esportiva é, sem dúvida, um grande passo em direção a uma vida mais saudável. Porém, uma das dúvidas em torno desta atividade, que ganha cada vez mais adeptos, está na escolha entre correr na esteira ou na rua.
Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Exeter, na Grã-Bretanha, e dirigido pelo professor Andrew Jones, convidou nove corredores para correr em uma rua, medindo o gasto de energia. Logo depois, ele levou os mesmos voluntários para correr em uma esteira, na mesma intensidade, mas com inclinações diferentes. Ao final da pesquisa, concluiu-se que é possível compensar de forma adequada o esforço extra de correr ao ar livre colocando a esteira a uma inclinação de 1%.
Segundo a unidade MIP (medicamento isento de prescrição) do Aché Laboratórios, a opção pela esteira, normalmente praticada em casa e nas academias, é mais indicada aos iniciantes, pessoas com sobrepeso ou que estejam voltando de alguma lesão, pois impulsiona o corredor para frente, proporcionando um exercício com menos dificuldade, e consequentemente, causando menos impacto nas articulações. Já o treinamento na rua é aconselhado para quem já pratica a atividade, pois exige mais intensidade e condicionamento físico. Ao ar livre o atleta também aprende a lidar com a variação climática, pressão do ar e melhora sua percepção quanto ao ritmo, além de diversificar estímulos mecânicos com subidas, descidas e diferentes tipos de terrenos, ideal para quem visa participar de competições.
Vale ressaltar que é importante seguir algumas cautelas que melhoraram o desempenho, como manter uma alimentação equilibrada, ingerir bastante água para manter o corpo sempre hidratado, realizar alongamentos e seguir a orientação de um médico e um educador físico.
Em casos leves de dores e incômodo, uma alternativa para aliviar os sintomas é a utilização de medicamento à base de dietilamonio diclofenaco, como o Biofenac, da unidade MIP (medicamento isento de prescrição) do Aché Laboratórios, que possui ação analgésica e anti-inflamatória para diminuir o inchaço e a dor na região. Trazendo, dessa forma, alívio imediato às lesões causadas pelo esforço no treinamento.
Portal no Ar

quarta-feira, 13 de julho de 2016

Baixo consumo de água aumenta risco de obesidade


Segundo um novo estudo, pessoas que tomam pouca água correm um risco 50% maior de obesidade, em comparação com aquelas que estão adequadamente hidratadas
Faz tempo que a ciência conhece os benefícios do consumo de água para uma boa saúde. Agora, um novo estudo sugere que até a obesidade pode estar relacionada à ingestão inadequada do líquido. De acordo com a pesquisa, publicada recentemente no periódico científico Annals of Family Medicine,pessoas que tomam pouca água diariamente correm um risco 50% maior de ficar acima do peso, em comparação com aquelas que ingerem a quantidade ideal.
Pesquisadores da Universidade do Michigan, nos Estados Unidos, analisaram 9.528 adultos, com idade entre 18 e 64 anos, participantes de uma pesquisa nacional realizada pelo Centro de Prevenção e Controle de Doenças dos Estados Unidos (CDC, na sigla em inglês). Os dados incluíam informações sobre a dieta, ingestão de água e nível de hidratação dos participantes, medido por meio da concentração da urina.
Os resultados mostraram que cerca de 33% dos participantes não estavam adequadamente hidratados. Além disso, as pessoas que estavam desidratadas tendiam a ter um índice de massa corporal (IMC) maior do que as hidratadas. De acordo com os autores, embora a associação entre hidratação e peso não esteja clara, ela vai de encontro às recomendações atuais que afirmam que manter-se hidratado pode ajudar a perder peso, já que, muitas vezes, o corpo interpreta a sensação de sede como fome.
Outra possível explicação para o fenômeno, segundo os autores, é que pessoas obesas precisam de mais água para manter-se hidratadas, do que aquelas com um corpo menor. Isso faz com que elas tenham mais dificuldade de alcançar um nível adequado de hidratação. Mas, estudos anteriores já mostraram que pessoas com sobrepeso que tomam água antes das refeições, ingerem menos calorias do que aquelas que não têm esse hábito. Isso sugere que a água desempenha um papel importante no controle do peso.
“Há muito foco na alimentação e no exercício físico, mas outros fatores influenciam na perda de peso. Nossas descobertas sugerem que a hidratação pode merecer mais atenção quando se pensa em tratar a obesidade. Além disso, manter-se hidratado é bom para a saúde de qualquer forma.”, afirmou Tammy Chang, principal autora do estudo.
O corpo precisa de água para funcionar corretamente. Atividades corporais, como a respiração, a transpiração, a urina e os movimentos peristálticos gastam bastante água. Por isso, o líquido precisa ser constantemente reposto para que o corpo se mantenha hidratado. Embora a quantidade de água necessária para manter-se hidratado varie de acordo com a idade, peso e nível de atividade física de cada indivíduo, recomenda-se que um adulto ingira entre 2,7 e 3,7 litros de líquidos por dia, provenientes de bebidas (de preferência água) e alimentos.
A falta de água pode levar à desidratação, o que pode alterar sua saúde física, emocional e mental. Diversos estudos relacionaram a desidratação à danos na memória, no humor, nos rins, cansaço, dor de cabeça, constipação, e, em casos severos, pode levar à morte.
Mas como saber se você está hidratado? “A sensação de sede é a maneira mais simples de saber se o seu corpo necessita de mais água. Sua boca fica seca e você pode sentir-se cansado ou menos alerta. No entanto, as pessoas frequentemente confundem esses sintomas com outros impulsos como fome ou fadiga em geral”, disse Tammy.
Diante disso, a autora afirma que a forma mais confiável de saber se você está corretamente hidratado é pela cor da urina. Se sua urina estiver clara, quase da cor da água, você está adequadamente hidratado. Mas se sua urina estiver escura, é preciso tomar mais água.
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Teste da barriga: qual é a melhor maneira de se livrar da gordura abdominal?

Pança, pneuzinho, pochete, barriga de cerveja - os nomes variam, mas seu significado é o mesmo: gordura abdominal


O acúmulo na região do abdômen de gordura mais superficial, conhecida como subcutânea, e a chamada visceral, que fica entre os órgãos, como fígado, pâncreas e intestinos, pode ser um risco à saúde.
A gordura visceral é mais ativa metabolicamente do que a subcutânea, indicam pesquisas, e a que mais varia no corpo. Se você ganha peso, é esse tipo de gordura que se acumula primeiro. Se você perde, é a primeira a diminuir.
Essa é uma boa notícia, porque, apesar da gordura visceral ser mais perigosa, é mais fácil se livrar dela do que da subcutânea. A questão é como fazer isso.
Em sites de saúde e exercícios, há muitas indicações de como perder gordura abdominal. São truques simples que, em tese, ajudariam a derreter o acúmulo. Mas é possível confiar nestes métodos?
A equipe do programa Trust Me I’m A Doctor (“Confie em Mim, Sou Médico”), da BBC, fez alguns testes para verificar o que é verdade e mito nessas dicas.
O teste
Foram recrutados 35 voluntários e dois especialistas em dieta e exercícios: Fredrik Karpe, professor de Medicina Metabólica da Universidade de Oxford, e Dylan Thompson, da Universidade de Bath, ambas no Reino Unido.
Todos os participantes tinham um acúmulo de gordura na região abdominal e uma circunferência de cintura que os colocava em grupos de risco para o desenvolvimento de diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
Os dois especialistas criaram cada um dois métodos para serem testados com quatro grupos, de acordo com suas áreas de atuação.
Antes do experimento, os voluntários tiveram sua saúde checada. Um dos testes mais importantes foi um DEXA scan, um tipo especial de raio-x que permite saber em detalhes a quantidade de gordura presente no corpo e como ela está distribuída.
Foram verificados também a frequência de batimentos cardíacos, o índice de açúcar no sangue, o peso, a pressão arterial e, claro, as medidas da região da cintura.
Thompson indicou para dois grupos dois tipos de exercícios
Agora RN

quarta-feira, 25 de maio de 2016

Anvisa proíbe fabricação, distribuição e comercialização de suplementos

Resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicada hoje (25) no Diário Oficial da União proíbe a fabricação, distribuição e comercialização dos suplementos vitamínico ou mineral das marcas Cerebral Sucess e Genius X, nas apresentações de cápsulas e à base de vitamina C; e suplementos vitamínico ou mineral da marca Focus-X, cápsula.
De acordo com a Anvisa, foram constatadas irregularidades na rotulagem dos suplementos, segundo a qual os produtos contêm substâncias com finalidade medicamentosa ou terapêutica, ingredientes não declarados e não permitidos para a categoria. Conforme a agência, a propaganda dos produtos, divulgada por meio de sítios eletrônicos, também trazia alegações terapêuticas e medicamentosas que não são permitidas para esse tipo de alimento.
Robson Pires

domingo, 22 de maio de 2016

Viena capital da Áustria; Zurique na Suíça e Auckland em Nova Zelândia são as três cidades do mundo com maior qualidade de vida, diz pesquisa

1º lugar: Viena capital da  Áustria
 2º lugar: Zurique (Suíça)
3º lugar: Auckland (Nova Zelândia)

Levantamento da multinacional de recursos humanos Mercer traz Viena (Áustria) Zurique (Suíça) e Auckland (Nova Zelândia) nas três primeiras colocações de cidades com maior qualidade de vida do planeta

Viena, na Áustria, Zurique, na Suíca, e Auckland, na Nova Zelândia, são, nessa ordem, as três cidades com maior qualidade de vida no mundo, segundo a última edição de pesquisa da Mercer, multinacional na área de recursos humanos.
Anualmente, a Mercer elabora o "Índice de Qualidade de Vida" para ser usado como parâmetro por empresas na hora de compensar empregados ao colocá-los em missões internacionais. Ao avaliar 450 cidades em todo o mundo, a empresa considera, entre outros fatores, aspectos do ambiente econômico, político e sociocultural.
Na edição deste ano, a Mercer listou 230 cidades. No levantamento, há quatro brasileiras: Brasília (106ª posição), Rio de Janeiro (117ª), São Paulo (121ª) e Manaus (125ª). 
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segunda-feira, 11 de abril de 2016

Leandro Hassum exibe seu antes e depois

Ator, submetido a uma cirurgia bariátrica em 2014, perdeu 62 quilos
Desde quando realizou uma cirurgia bariátrica, no fim de 2014, Leandro Hassum tem ostentado nas redes sociais sua transformação física. Neste domingo, em seu perfil no Instagram, o ator publicou uma montagem que mostra seu antes e depois do procedimento. "Hoje, 62 quilos depois #vitória."
Para além do procedimento cirúrgico, Hassum também agrega sua mudança a um novo estilo de vida. Não são raras as publicações do ator em fotos na academia ou surfando. Recentemente, Hassum chegou até mesmo a exibir os músculos que ganhou com a nova rotina.
"No primeiro mês, perdi 17 quilos. Nos primeiros 15 dias você não come. Era só água e água de coco. O André Marques foi a minha grande inspiração para fazer essa cirurgia. Amo o André. Ele é um cara incrível. A gente conversava muito quando era 'parente de barriga' sobre nossos medos", contou Hassum no ano passado para Ana Maria Braga, no programa Mais Você.
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terça-feira, 5 de abril de 2016

Índice de Satisfação com a Vida é o menor já registrado por pesquisa

Os brasileiros nunca estiveram tão insatisfeitos, revela pesquisa feita pelo Instituto Brasileiro de Opinião e Estatística (Ibope) para a Confederação Nacional da Indústria (CNI). Em março, o Índice de Satisfação com a Vida caiu 2,8% na comparação com dezembro de 2015 e atingiu 92,4 pontos, o menor patamar desde o início da série histórica iniciada em março de 1999. Na comparação com março de 2015, a queda foi de 2,4%.

O Índice de Medo do Desemprego teve alta de 4,1% em março ante dezembro de 2015 e registrou 106,5. Esse foi o segundo maior indicador da série histórica, iniciada em 1999. Na comparação com março de 2015, o índice cresceu 7,8%. Segundo a pesquisa, o medo do desemprego aumentou mais fortemente entre dezembro de 2014 e março de 2015. O levantamento foi feito com 2.002 pessoas em 142 municípios entre 17 e 20 de março.
Robson Pires

segunda-feira, 9 de março de 2015

Homens conseguem emagrecer mais facilmente; veja cinco razões

Estudos mostram que o sexo masculino perde peso mais fácil do que o feminino


Cientistas comprovaram que os homens perdem peso duas vezes mais fácil do que as mulheres. Segundo o site inglês Daily Mail, uma junção de 49 estudos diferentes mostra quais as razões disso acontecer. Entenda:

terça-feira, 20 de janeiro de 2015

Zumba é opção para quem quer perder peso com diversão e saúde



Dança mistura ritmos como samba e salsa e ajuda a perder, em média, 650 calorias por hora


Foto: José Aldenir - Alessandra Bernardo - alessabsl@gmail.com
Atividade física que mistura exercícios aeróbicos com dança, a Zumba é uma excelente opção para quem deseja emagrecer e se divertir em uma aula que promove benefícios diretos para todo o organismo humano. Durante uma hora da modalidade, é possível perder, em média, 650 calorias, que podem ser ampliadas até mil calorias se associada à musculação. Criada na década de 1990 pelo colombiano Beto Perez, a Zumba já atingiu 150 países e, no Brasil, tornou-se fenômeno ao invadir as academias de ginástica, com milhares de praticantes.
Segundo o instrutor físico Júlio César, a Zumba é ideal para quem deseja obter benefícios cardiovasculares, respiratórios, estéticos e emocionais, por ser uma atividade física completa e que envolve alegria e diversão aos exercícios, com músicas, ritmos e coreografias dançantes e envolventes. Ele disse que ela é ideal para quem não gosta de musculação, por exemplo, por não seguir uma repetição definida e não precisar de equipamentos.
“É uma aula dinâmica, divertida, que trabalha todo o corpo e que proporciona resultados em pouco tempo, diferentemente de outras modalidades de atividades físicas. E o melhor é que pessoas de qualquer idade podem participar, desde pequenos a idosos, já que o ritmo do treino é adaptável, maleável. Além disso, por oferecer uma queima calórica grande, se aliada à musculação, por exemplo, pode perceber os resultados em apenas um mês”, disse.
Geralmente, os resultados podem ser observados a partir de três meses da prática, porque depende de detalhes importantes como o nível de intensidade seguido nas aulas, o preparo físico do aluno e do empenho com que ele se dedica às atividades, o que é essencial para a tonificação corporal por completo, principalmente das áreas mais reclamadas pelas mulheres, como bumbum, coxas, abdômen e braços.
“Através de coreografias simples e fáceis de serem seguidas, ela pode ser feita por pessoas de qualquer idade, seja iniciados ou avançados na prática de atividades físicas. As únicas restrições são pessoas com casos articulares graves ou que possam causar algum tipo de privação de movimentos, o que realmente é uma limitação. Mas, fora isso, quem quiser e tiver interesse, pode procurar a Zumba, que possui várias apresentações, para atender às diferentes necessidades dos praticantes”, falou.
Alunas falam sobre benefícios
“Só falto a uma aula de Zumba se eu estiver muito doente, caso contrário, venho a todas elas. Gosto muito dela, me traz alegria, bem-estar e ainda me ajuda a ficar em forma física. Já frequentava a academia antes, fazendo outros tipos de exercícios, mas quando vi uma turma em atividade, há uns dois anos atrás, me apaixonei e estou até hoje. Não penso em sair”, afirmou a voluntária Socorro Brilhante.
Ela disse que a Zumba também trouxe benefícios emocionais para sua vida, ao tirá-la de uma possível depressão. “Não são apenas melhorias estéticas e para a saúde respiratória ou cardiovascular, como é bastante divulgada e realmente acontece, mas também para a mente. Para mim, foi assim. É um estímulo muito grande para quem frequenta as aulas”, falou Socorro.
Também praticante de Zumba há dois anos, a professora Suzel Soares procurou a modalidade para perder peso e se sentir mais jovial, pelos ritmos e coreografias usadas em sala de aula. Ela destacou a interatividade como um dos atrativos da atividade e disse que alcançou um bem-estar corporal e mental grande desde que iniciou as aulas, há dois anos.
“Fazia academia há vários anos, mas nunca gostei de musculação por ser bastante repetitiva e, quando conheci a Zumba e ofereceram a atividade aqui, fui uma das primeiras a me inscrever e praticá-la. E, conquistei muitas benesses além da queima de calorias e emagrecimento. Estou aqui em busca de saúde e encontro também muita diversão”, falou.
JH

quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

Mingau pode ser a chave para uma vida longa e saudável, diz pesquisa


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Comer grãos integrais todo dia pode proteger coração de doenças graves, segundo estudo com 100 mil pessoas


Uma pequena tigela de mingau por dia pode ser uma chave para vida longa e saudável. A sugestão é embasada por um grande estudo realizado pela Universidade de Harvard que associou o consumo de grãos integrais a um risco menor de morte por doença cardíaca.
Já é de conhecimento popular que os grãos integrais são benéficos para a saúde, mas essa é a primeira pesquisa a se concentrar no impacto a longo prazo do alimento. Pesquisadores da prestigiada instituição americana acompanharam mais de 100 mil pessoas ao longo de mais de 14 anos, monitorando a saúde e a dieta delas.
Todos os envolvidos no estudo eram saudáveis em 1984, quando se inscreveram. Em 2010, porém, mais de 26 mil haviam morrido. Os pesquisadores perceberam, então, que os indivíduos que tinham por hábito comer grãos integrais, como mingau de aveia, arroz integral, milho e quinoa, pareciam protegidos contra muitas doenças, particularmente de coração.
Aveia já é refeição de escolha para muitos atletas e também para pessoas tentando EMAGRECER, que acreditam que o alto teor de fibras fornece energia por mais tempo. Mas os cientistas descobriram que, para cada 28 gramas de grãos integrais consumidos por dia (o equivalente a uma pequena tigela de mingau), o risco de todo tipo morte foi reduzido em 5%, e de morte por doença do coração, em 9%.
“Estes resultados sustentam mais as orientações alimentares atuais que recomendam aumentar o consumo de grãos integrais”, disse o principal autorda pesquisa, Wu Hongyu, da Faculdade de Saúde Pública de Harvard. “Eles também fornecem evidências que sugerem que uma dieta enriquecida com grãos integrais pode conferir benefícios para uma expectativa de vida estendida.”
As descobertas se mantiveram mesmo quando se levou em consideração diferentes idades dos participantes, além índice de massa corporal, prática de atividades físicas e hábitos prejudiciais à saúde, como o de fumar.
Grãos integrais, onde o farelo e o gérmen permanecem, contêm 25% mais proteína do que grãos refinados, como os que fazem a farinha branca, massas e arroz branco.
Estudos anteriores demonstraram que os grãos integrais podem aumentar a densidade mineral do osso, diminuir a pressão arterial, promover bactérias intestinais saudáveis e reduzir o risco de DIABETES. Veríficou-se, ainda, que uma fibra particular encontrada apenas na aveia – chamada beta-glucano – pode diminuir o colesterol, ajudando a proteger contra a doença de coração. Um composto bioativo chamado “avenanthramides” também é tido como um que ajuda a parar a formação de gordura nas artérias, prevenindo ataques cardíacos e derrames.
Os cereais integrais também são amplamente recomendados em muitas orientações dietéticas, pois eles contêm altos níveis de nutrientes como zinco, cobre, manganês, ferro e tiamina. Estudiosos acreditam que eles aumentam os níveis de antioxidantes que combatem os radicais livres.
A nova pesquisa sugere que, se mais pessoas mudassem suas dietas para grãos integrais, milhares de vidas poderiam ser salvas a cada ano.
Fonte: O Globo

sábado, 8 de junho de 2013

Conheça alguns alimentos que podem ajudar você a largar o cigarro; e o melhor, não engordam

A nutricionista Andressa Barbosa explica que são retirados do cardápio os alimentos que aumentam a vontade fumar. Foto: Divulgação

A luta para largar o cigarro passa pela alimentação.Existem alimentos que ajudam a amenizar a vontade de fumar e outros que fazem o fumante lembrar do fumo imediatamente. Funcionários de empresas atendidas pela Risa refeições Industriais têm à sua disposição um programa de educação nutricional que traz uma dieta especial para quem quer deixar de fumar. São alimentos que ajudam a enfrentar a ansiedade dos primeiros tempos após a parada e ajudam a manter o peso.

Evite: frituras, doces, café, refrigerantes à base de cola e bebidas alcoólicas. Em contrapartida, são incluídos alimentos que ajudam a reduzir a vontade de fumar porque têm antioxidantes e interferem no paladar do cigarro.
Prefira: leite puro, iogurte, frutas cítricas, alimentos de cor verde escura, como couve e brócolis.

 Na pior fase, os dois primeiros meses, diz a nutricionista, é fundamental fazer entre cinco e seis refeições por dia, o que ajuda a combater a ansiedade da falta do cigarro.

Dicas para reduzir a vontade de fumar
- Mascar cravo
- Beber muita água: tenha sempre uma garrafinha ao seu lado para não esquecer – Lanchinhos: coma uma cenoura, ou uma maçã nas horas difíceis

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Um dos cardápios para combater o fumo
: 
Café da manhã
Vitamina de frutas (bater no liquidificador um copo de leite desnatado, uma fruta da preferência e uma colher de sobremesa de aveia. Adoçante a gosto, se necessário). Uma ou duas fatias de pão integral com uma fatia de queijo minas frescal magro.
Refeição intermediária
Um copo de suco antioxidante (ou uma maçã).
Almoço

Salada de folhas verdes e tomates temperados com azeite, limão e ervas.  Peixe grelhado, que pode ser salmão, atum ou pescada. Espinafre ou brócolis cozido e picado ao alho e cebola. Arroz integral, feijão ou lentilha, soja e grão-de-bico. Para a sobremesa, uma fruta.
Lanche da tarde

Uma banana, uma colher de sobremesa de gérmen de trigo, uma colher de chá de mel ou 1 taça de salada de frutas, 1 colher de sobremesa de mix de cereais ou iogurte magro, barrinha de cereais ou uma fruta, polenguinho light ou fruta fresca.
Lanche antes do jantar
Um copo de suco de maracujá
Jantar
Salada de alface, agrião e cenoura com grão-de-bico, frango grelhado, creme de milho ou batata cozida. Para sobremesa, uma fruta.
Ceia
Uma xícara de chá de melissa, erva-doce, hortelã ou erva-cidreira, com 1 ou 2 torradinhas.

Com informações do VivaBem.

sábado, 9 de junho de 2012

Alimentação saudável é essencial, porém cuidado, cinco deles devem ser evitados: confira

Comer de forma saudável pode ser mais difícil do que parece graças a uma nomenclatura cada vez mais elaborada: “low fat”, “rico em fibras”, “multigrãos” e “natural” podem enganar os consumidores mais sofisticados. Para não comprar errado, leia a lista de ingredientes de cada rótulo e resista às seguintes tentações:

Creme de amendoim com pouca gordura: o óleo é a parte mais saudável das castanhas, contém a maioria dos nutrientes e por isso não tem sentido retirá-lo da dieta. Como o creme de amendoim “low fat” tem as mesmas calorias e mais açúcar que o normal, coma uma ou duas colheres do tradicional por dia: o consumo de castanhas está associado à redução de doenças cardíacas e à diminuição do risco de câncer.

Água fortificada: bebidas como águas vitaminadas são açucaradas com cápsulas de vitamina e não fazem bem à saúde se associadas a outras vitaminas ingeridas durante o dia. Beba água: é a melhor forma de hidratar o corpo e não tem calorias. A melhor forma de repor os nutrientes ainda é comendo frutas, legumes e grãos.

Barras de cereais: são bombas calóricas com vitaminas, fibras ou proteínas com bastante açúcar. Prefira frutas, iogurtes ou frutas secas no lanche.

Pães com muitos grãos: não são na verdade 100% grãos integrais e têm na composição farinha branca, refinada. Em vez do pão, coma um ovo no café da manhã para diminuir o consumo de farinha que se transforma em açúcar no organismo.

Salgadinhos de forno, com pouca gordura ou sem glúten: a maioria tem amido, farinha branca, óleo, sal, muitas calorias e poucos nutrientes. Evite.

Da Agência O Globo